Wo man die Qualität schmeckt. 7 Tage die Woche

Über uns


Christian Körber hat auf seine Meisterprüfung den Bayerischen Meisterpreis erhalten und war in Schwaben 1997 Jahrgangsbester.

Annette Körber ist Konditormeisterin und steht Christian in nichts nach - Sie war Kursbeste im Meisterkurs der Region Stuttgart
Unser freundliches Team im Verkauf.


Michelle Ramold erstes Lehrjahr
Julia Kunsleben zweites Lehrjahr

Tatjana Maul gelernte Bäckereifachverkäuferin bei uns Ausgebildet (mitte) und Jahrgangsbeste bei den Abschlussprüfungen im Ostallgäu 2011.


Bäckergeselle Walter Hörmann.
Unsere starke Kraft in der Backstube.

Unsere Lehrlinge in der Backstube.
Sebastian Eckhardt und
Bernhard Schöbel, die fleißigen in der Backstube und Anja Brugger die kreative in der Konditorei
Wir legen Wert auf eine gute Ausbildung!

 

Annette hat ab Beendigung Ihrer Ausbildung 1992 in verschiedenen renommierten Cafes gearbeitet. Neben Ihrer Tätigkeit hat Sie unterschiedlichste Kurse von der Dessertkreation bis zum Pralinenseminar rund um das Konditorenhandwerk besucht, wobei sie beim letzten Kurs Christian Körber kennengelernt hat.

Christian beendete seine Ausbildung ebenso 1992 als Innungsbester im Ostallgäu mit 1,0. Danach betrieb er Fortbildungen in mehrere Richtungen, wie z.B. Zuckerartistik, Marzipanmodellieren, Schokoladensschaustücke und vieles mehr, da er bereits das Fernziel Meister im Auge hatte.

1998 eröffnete die Familie Körber die Bäckerei Körber in Kaufbeuren, wo sie durch das große Angebot in bester Qualität sofort einen festen Platz in der Kaufbeurer Bäckereilandschaft hatte.

2002 wurde übrigens der potentielle Nachfolger, Dario Körber geboren :-)